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Merry Christmas!!



あっという間にもうこんな季節ですね。
師走という言葉とクリスマスはどうもイメージが結びつきませんが、
一年頑張ったご褒美
楽しいクリスマスディナーしませんか?


23日はJAZZ
ベテランのギタリスト高嶋宏さんのテクニックを
存分にお楽しみ下さい。
ボーカルもハモンドオルガンも本当に
お洒落なトリオです。

24日は歌姫 鷹野恵さんのコンサート
その美貌と美しい歌声に誰もがため息・・・です。

コースは
フランスから空輸する鴨
又は
上州牛ヒレ肉のストロガノフソース
どちらかがメインの2種。

 
美味しいお料理と素敵な音楽で
今年の締めくくりを思い切りお楽しみ下さい。


ご予約はお早めに!!

洋食屋の大切な一品 スモークサーモン

当店のオードブルでも人気のある
自家製スモークサーモン

お出しすると
「これ!これ!」
嬉しそうに微笑まれるお客様も
多くいらっしゃいます。

簡単そうで
実はそのマリネ方法
スモークの加減
塩加減

とても難しいのです。

西洋料理店に欠かせないオードブルである
スモークサーモン
丁寧につくった当店の逸品
ぜひ召し上がれ


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↑本日は
秋らしく軽い温製に仕上げてみました。

運動会の前に・・・


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秋といえば食欲の秋!
そしてスポーツの秋!

運動会では子供達だけでなく
お父さん・お母さんも
頑張らないといけない場面多いですよね?

そんな時はこれ!!
ドイツから元気になれるお酒が届きました

“RED BEAR”

タウリンやガラナエキス・・・配合で
鮮やかなピンク色をみてるだけでも元気が出そう

もちろん!
食べると絶対に勝つ
と、言われている
当店 噂の黒豚カツカレーと一緒にね。


これで一等賞間違いなしであ〜る

 

ヨーロピアンジャズの魅力を貴方に



ドイツ生まれのウォルター・ラング
ピアニッシモの芸術家とも言われ、
北欧で活躍する実力派のミュージシャンと供に
ミュンヘンを拠点に活動をしています。
透き通る空気感、
豊かな音像、は高貴で気品があり
クラシックの本家ともいうべき
ヨーロッパの感性洗練された旋律で、
イマジネーション豊かに
JAZZ を表現します。

2015年10月3日(土曜)
WALTER LANG TRIO


WALTER LANG(piano)
THOMAS MARKUSSON(bass)
SEBASTIAN MERK(drums)


open 16:45  play 18:00
Music charge ¥4800 inc, a Drink



cafehaus G FACE
027-243-1586


G FACEブログ↓
http://info.cokyuan.com/?eid=11

秋です!秋です!!キノコです!!!


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のものが美味しくなってきましたね。

今日のランチ
真鯛とキノコのグラタン仕立て

ちょっと肌寒い日にピッタリの一品です。

これからいろいろ楽しくなる秋の味覚
― やっぱり四季のある日本に生まれてよかった・・・



 

食欲の秋

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お〜っと!忘れてました!
当店はレストランでした!!
(お酒の話が多くてすみません)

食欲の秋
いよいよやって来ましたね。

天高く私達も肥えましょう。
来たるを乗り越える為に!!

本日のオードブル満載
赤ワインビネガーでさっと煮たチキンに
秋茄子やキノコを添えて

いやぁ〜 秋であ〜る!

シルバーウィークのカクテル


シルバーウィークなんて
今年はじめて!

いろいろ考えていたら素敵なカクテル出来ました。


“シャイニーロード”

シンプルだけどお洒落なカクテル
フランスのブドウから出来たGIN(ジン)
シャイニーマスカットを合わせてみました。



敬老の日
今まで歩んでいらした
これから歩んでいく
きっと、輝いていることでしょう!


VIVAt!!老GIN!!


 

西洋料理弁当の話

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人気のテイクアウトお弁当。
中でも評判NO.1に輝くのが
二段重ねの西洋料理弁当です。

オードブルからデザートまでついているので
お家ではお飲物だけ用意すればOKです!

ちょっとしたお祝い人寄せがあった時

いかがでしょうか。
お家でちょっぴり贅沢な洋食三昧です。

(敬老の日のご用命は17日までに!)



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敬老の日であ〜る の、続きであ〜る


そして
お年を召した方々がしっかり召し上がるには

やはり上質な素材
上質の油が大切です。


体に良いものをしっかり食べる
−これが元気の素ですね。

9月15日から末日までの間
敬老のお祝い

ご予約のお客様には
ちょっと楽しいサプライズあります!


<結論>
丁寧につくったお料理を食べると
長生きするのであ〜〜〜〜る!!



 
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